[Tư Vấn] Thực Đơn Eat Clean Là Gì? 7 Ngày Giảm Cân Cùng Eat Clean

113

Thực đơn eat clean có thể là cụm từ còn khá xa lạ với nhiều bạn, tuy nhiên việc áp dụng thực đơn eat clean trong cuộc sống hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế bạn hãy tìm hiểu và áp dụng thực đơn eat clean cho bản thân mình nhé.

Thực đơn eat clean là gì?

eat clean menu

Thực đơn eat clean được hiểu đơn giản là thực đơn có chế độ ăn tránh những thực phẩm đóng hộp đã qua quá trình chế biến và khuyến khích sử dụng các thực phẩm còn giữ thành phần tự nhiên cao nhất.

Nguyên tắc của thực đơn eat clean

kết quả áp dụng thực đơn eat clean

  • Ăn sạch: Được xem là nguyên tắc đầu tiên trong thực đơn eat clean, chế biến thức ăn một cách đơn giản nhất để có thể giữ được tối đa chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
  • Ăn tươi: Tăng cường lựa chọn những loại thực phẩm tươi, hạn chế tối đa lựa chọn các thực phẩm đã trải qua quá trình chế biến hoặc được đóng hộp.
  • Ăn các loại thực phẩm hữu cơ: Luôn ưu tiên lựa chọn các thực phẩm được nuôi dưỡng hữu cơ thay cho các thực phẩm được nuôi dưỡng bằng hóa chất hoặc thuốc kích thích tăng trưởng.
  • Nắm được thành phần của thực phẩm: Khi nắm được thành phần của thực phẩm sẽ giúp bạn có sự lựa chọn đúng. Ưu tiên lựa chọn thực phẩm có dòng chữ “organic” và “natural”.
  • Ưu tiên tối đa cho rau củ: Trong thành phần của rau củ có chứa rất nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
  • Thay thế các chất tạo ngọt nhân tạo: Trong quá trình chế biến thực phẩm và trong bữa ăn, thay vì các bạn lựa chọn đường thì nay hãy thay thế bằng mật ong hoặc siro để tạo ngọt cho món ăn của mình.
  • Lựa chọn nấu ăn tại nhà: Để có thể kiểm soát và thực hiện đúng được các nguyên tắc của thực đơn eat clean thì bạn nên nấu ăn tại nhà, vừa an toàn vừa giúp nhanh chóng đem lại kết quả tốt.

Thực đơn eat clean có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

thực đơn giảm cân

Việc sử dụng các thực phẩm đã qua chế biến sẵn và các thực phẩm đóng hộp, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn rất lớn. Nguyên nhân do sự tác động của lượng dầu mỡ, đường quá cao, đây cũng là nguyên nhân làm bạn tăng cân không kiểm soát.

Việc thực hiện theo thực đơn eat clean giúp giảm được những nguy cơ về béo bì và trầm cảm nhờ có được một chế độ ăn uống hợp lý ưu tiên sử dụng trái cây, rau quả hay ngũ cốc. Ngoài ra tuổi thọ và sức khỏe của bạn cũng được cải thiện, nên việc áp dụng thực đơn eat clean hoàn toàn tốt cho sức khỏe của bạn mà không có bất kỳ một bất lợi nào.

Kết quả áp dụng thực đơn eat clean

  • Giúp cơ thể của bạn giảm được việc phải hấp thụ những thực phẩm đã qua quá trình nấu nướng quá kỹ. Thay thế bằng việc ăn những thực phẩm tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng.
  • Giúp bạn có thể giảm cân được một cách hiệu quả mà không phải lo sợ ảnh hưởng đến sức khỏe, thời gian và công việc. Bạn vẫn có thể cung cấp dinh dưỡng cho mình bằng những loại thực phẩm thay thế như: Rau củ, thịt nạc, hải sản,…
  • Thực đơn eat clean giúp bạn nạp được nhiều rau củ và trái cây. Những loại thực phẩm này giúp quá trình trao đổi chất và quá trình tiêu hóa được diễn ra thuận lợi nhất, đốt cháy được lượng mỡ thừa bên trong cơ thể.

Gợi ý 7 ngày thực đơn eat clean

chế độ ăn eat clean

Ngày 1

  • Bữa sáng: Bạn nên sử dụng 2 miếng pancake cùng với ¼ ly việt quất. Vào bữa sáng phụ bạn có thể dùng 1/3 cốc đậu nành luộc chín.
  • Bữa trưa: Ăn bánh mì nướng cùng với nậu nghiền, bữa xế bạn có thể ăn thêm 1 quả mận.
  • Bữa tối: Ăn một đĩa salad tương đối.

Ngày 2

  • Bữa sáng: Sử dụng 1 miếng bánh muffin cùng với nửa ly quả mọng bỏ đông lạnh, 2 muỗng cafe hạt chia và bơ lạc. Bữa sáng phụ bạn nên ăn 2 nhánh cần tây.
  • Bữa trưa: Bạn ăn 1 đĩa salad đậu nành cùng với bữa xế là 6 quả mơ sấy khô.
  • Bữa tối: Ăn 1 đĩa salad quýt, củ cải đường cùng với 110g ức gà, 1 lát bánh mì cùng với ngũ cốc.

Ngày 3

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì có kẹp bơ và trứng. Bữa sáng phụ sử dụng 1 cốc hạt ngũ cốc.
  • Bữa trưa: Ăn 1 phần salad gà, dùng thêm 1 quả mận vào buối xế
  • Bữa tối: Một phần cá tuyết kết hợp cùng với đậu que ăn chung với ¾ bát cơm gạo lứt.

Ngày 4

  • Bữa sáng: Ăn kết hợp giữa 1/3 cốc yến mạch và ¼ cốc sữa đậu nành. Sau đó bữa phụ ăn thêm 1 quả mận.
  • Bữa trưa: Ăn 1 bánh sandwich cùng với 1 trái quýt, bữa xế dùng 2 muỗng hạt hạnh nhân.
  • Bữa tối: Dùng 300g gà nướng và nửa bát gạo lứt.

Ngày 5

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì ngũ cốc cùng với 1 muỗng bơ lạc, 1 quả chuối. Bữa sáng phụ bạn có thể dùng nửa bát dưa chuột thái lát và 2 muỗng sốt hummus.
  • Bữa trưa: Ăn 1 phần salad cá hồi, bữa xế bạn có thể dùng nửa bát đậu nành luộc.
  • Bữa tối: Bạn sẽ ăn 1 phần thịt heo nướng cùng với cần tây và quả cà chua bi.

Ngày 6

  • Bữa sáng: Bạn dùng ¾ cốc smoothie cùng với 1 thìa canh hạt hạnh nhân. Bữa phụ ăn 8 quả mơ khô.
  • Bữa trưa: Ăn 1 phần nhỏ salad gà cùng với 1 quả mận và 5 quả óc chó ở bữa phụ.
  • Bữa tối: Bạn ăn 140g gà rán, ¾ cốc quinoa ăn kèm với 1 ít nhánh măng tây hấp.

Ngày 7

  • Bữa sáng: Bạn chọn ăn 2 quả trứng luộc cùng với ít rau tự chọn, 30g phô mai, ở bữa phụ bạn hãy ăn 2 quả quýt.
  • Bữa trưa: Ăn 1 phần mì ý, bữa phụ thưởng thức 3 củ cà rốt vừa.
  • Bữa tối: Bạn ăn 140g tôm cùng với 1 loại rau bất kỳ.

Mong rằng bài viết có thể giúp bạn hiểu hơn về thực đơn eat clean và những lợi ích mà thực đơn này mang lại, để bạn có thể áp dụng nếu bạn đang cần giảm cân. Chúc bạn sẽ nhanh chóng lấy được vóng dáng mà mình mong muốn nhé, cố gắng nào!